ADRES

Instalatorów 7c, 02-237 Warszawa


KONTAKT

664 753 035

mobile logo

Menu

Zobacz co możemy Ci zaproponować

MENU BUFETOWE

BUFET I

ZIMNY BUFET

Tatar z marynowanego z olejem z pestek dyni

Wybór mięs pieczonych z sosem tatarskim,chrzanowym i żurawinowym

Wybór pasztetów (z dziczyzny, drobiowy, wieprzowy) z domowymi marynatami

Mus z koziego sera z grillowanymi warzywami i z sosem balsamico

Sałata rzymska z grillowanym kurczakiem i grzankami w sosie Caesar

Caprese – mozzarella z pomidorami i świeżym pesto

Świeży szpinak z gorgonzolą i chrupiącymi grzankami

Carpaccio z grillowanych warzyw z musem z bakłażana i dodatkiem sera Pecorino

***

GORĄCY BUFET

Roladki z soli na młodych liściach szpinaku w sosie mascarpone

Kaczka pieczona w majeranku z karmelizowanymi jabłkami i sosem różano-żurawinowym

Grillowane eskalopki wieprzowe z sosem Dijon

Domowe pierogi z kapustą i grzybami

Ziemniaczki ze świeżym koperkiem w sosie maślanym

Warzywa sezonowe w sosie tymiankowym z białym winem

***

DESERY

Tartoletki z kremem waniliowym i owocami

Małe serniki z białej czekolady doprawianej rumem

Kremówki z malinami

Świeże krojone owoce